今日のおすすめ商品は、塩干魚コーナーより
高知県・四万十川産を100%使用した、「青さのり」です。
青さのりとは、
海水と川の水が混じり合う汽水域だけで育ち、
しかも透明度が高く、太陽の光が届く川底でなければいけません。
食べ方は、一度水に戻し、
味噌汁やうどんの具、天ぷらや佃煮、酢の物で食べると美味しいです。
味を楽しむ青さのり、是非どうぞ!