秋の美味しさ届きました！

今日は秋分の日。

午前中は久しぶりの秋晴れの気持ちの良いお天気でしたね。

（午後から少し雨が降ってきましたが・・・）

秋のいえば美味しい果物がい～っぱい！

ぶどう、梨、いちじく、柿・・・そして、りんご！

青森から美味しい「葉とらずりんご」が届きました。

「葉とらずりんご」を簡単にいうと、

収穫まで葉を残すことで、葉で作られるデンプン（後で糖になる）が多くなる。

そのため糖度が、他のりんごより１～２度高く、甘い美味しいりんごになる。

ということです。

今回入荷したのは「サン津軽」という品種です。

サン津軽の特徴は、

サクッとした歯ごたえと、豊富な果汁と甘い香りでまろやかな味です。

早速今日買って帰り食後のデザートに・・・

個人的には、蜜のたっぷり入った品種が好きなんですが、

今年初の葉とらずりんごはとっても美味しかったです。

これから色々な品種の葉とらずりんごが入荷してくるのが楽しみです。