夏野菜がいっぱい！

私も今日は晩ご飯メニューネタです。

井上さん家から大きなズッキーニをいただいたので、

（いただいたというかちょ～だいと請求しましたが・・・）

「ズッキーニのポン酢炒め」を作りました。

作り方は超簡単！

ズッキーニをオリーブオイルで焼いて、ポン酢をかけて炒めるだけ。

ね、とっても簡単でしょ？

ポン酢の香りがよく、あっさりしていて美味しいですよ～

他に今日のメニューは、

同じく井上さん家からいただいた、ナス・ピーマンで豚肉のみそ炒め。

とうもろこしを茹でたもの。

新じゃがと新玉ねぎでジャーマンポテト。

夏野菜いっぱいの晩ご飯ができました。