こちらも新作が続々と!
2010/6/28
朝尾プランナーがご紹介されているように、
郁ちゃんベーカリーさんやおかしの家キノシタさん、
またピーターパンさんなど続々と新作が登場していますが、
「レガーメ」さんのパンも新商品が次々と登場しています。
そのレガーメさんの新作のパンの中で最近気に入っているのが、
「黒糖ショコラ・ブリオッシュ」です。
そこで、ブリオッシュについて少し調べてみました。
ブリオッシュとは、フランスの菓子パンの一つで、
普通のフランスパンと違い、水の代わりに牛乳を使い、
バターと卵を多く使ったパンのことです。
だから、パンというよりケーキに近い感じがします。
18世紀のフランス王妃マリー・アントワネットが言ったと伝えられる、
「パンが食べられないのなら、お菓子を食べれば良いのに」の
お菓子とは、このブリオッシュのことを言ったそうです。
レガーメさんの黒糖ショコラ・ブリオッシュは、
黒砂糖を使われているから、上品な甘さで、
チョコチップがたくさん入っているのでチョコ好きにはたまりません!
私と同じチョコ好きの娘もとっても気に入ってます。
チョコ好きな方には是非おすすめです!