サメ、食べちゃいました!
2010/6/20
昨日は、娘の学年の行事で、
浜坂の諸寄で地引網体験をしてきました。
網の中には9割方しかけた魚が入っているらしいのですが、
中にはその海で泳いでいる魚も入っています。
トビウオ・イカなどに混じって、なんと!!
サメが入っているではないですか!!
子供達は、サメと聞いただけでキャーキャー大騒ぎ。
でもこのサメは、プランクトンを餌にしているので、
鋭い歯もなく、全く害はないそうです。
サメも食べられるということで、
夜はバーベキューなのでそのサメも持ち帰り調理することになりました。
お刺身と焼き魚用にさばいて食べてみることに・・・
味の方は・・・う~ん特にこれといったクセもなく、
美味しいというほどでもなく、なんともいえないお味でした。
みなさんも機会があれば、サメを食べてみませんか・・・?