気分だけでも春
2010/2/19
今日はお昼すぎまではとても良いお天気だったので、
あ~このまま暖かくなって、春が来ればなぁ~・・・
と感じていましたが、
仕事を終えて家に帰ると、吹雪いてました・・・
保育園に息子を迎えに行くと、
駐車場に置いてある先生の車の上には、
5cmほどの積雪が・・・春が来るのが待ち遠しいです。
でも、穀物倉庫の店内には、
春の商品がたくさん並んでいます。
今日はその中で、私の大好きな「小枝」の春バージョンのご紹介です。
森永製菓「桜の小枝」
桜花チップと道明寺パフが入って、パッケージも春一色です。
道明寺パフとは・・・もち米を蒸して乾燥させたものを道明寺といい、
それを粗くひいた道明寺粉は、桜餅などにもよく使用されます。
この道明寺をパフにして、特有のもちもち感をひきだしています。
桜花チップが入っているので、
口に入れた瞬間、桜の香りがふわぁっとひろがります。
普通の小枝とはまた違った、独特の味が楽しめます。
桜の小枝を食べて、気分だけでも春を感じてみました・・・