焼き魚が一番
2009/11/12
僕は魚は焼いて食べるのが一番好きなんです
魚ってお刺身 塩焼き 煮付け から揚げ などなどいろいろ料理用途がありますが
一番お魚の味が良くわかるのは塩焼きで食べてみる
昨日二位君がアマダイの紹介してくれましたが アマダイも焼いて食べて見てください
うろこは取って焼いてもいいですよ ほんのり焦げ目がつくぐらいがいいです
これからカニの季節 焼きカニは最高です
それから煮キス 煮キスと言うから煮て食べる?いやいやこれも塩焼き
ちょいと大きめのキスがいいですが塩焼きで食べると美味しいですよ
鮮魚コーナーでは毎日 高木さんがお魚焼いてくれてます
もちろん熱々焼きたてで食べるのがいいですが
焼き魚いろいろ試してくださ~~~い
ただセコガニはやっぱり塩茹でですね こればっかりは焼きはちょいと・・・
今年はセコガニ好調です お値段もお値打ち 金曜日にまた3匹1000円セールです
オスの松葉カニも頑張って仕入れますんで ちょいと高いですがこちらもどうぞ