素敵なご家族
2009/10/8
今日は、稲垣プランナーに連れられて
店長とわたしの3人で
生産者の木下さん家にお邪魔してました。
突然の訪問に快く受け入れてくださってありがとうございます。
お子さんもお休みでお家にいらっしゃて可愛く出迎えてくれました。
私はただただ稲垣プランナーとご主人のやり取りを
隅で見ていただけですが、なんだか夢の膨らむような内容で
それにご主人と奥様が共感してくださってて・・・。
なかなか長い道のりにはなりそうですが、
私も一緒に頑張りますのでよろしくお願いします!
(稲垣プランナーの野望の詳しい詳細はしっかり固まり次第
ご本人から直接お話しがあろうかと思います。お楽しみに♪)
今日は生産者さんとは違って
私が去年惚れてしまって仕入れた商品で
秋限定の石井物産さんの‘柿’シリーズです。
「柿日和」は奈良吉野の富有柿を時間をかけて
じっくり丁寧に干しあげたスライス干し柿です。
柿の甘みがしっかり残っててとっても懐かしい味です。
「柿もなか」はこれまた奈良吉野の柿をたっぷり使って
水アメは一切使用せず炊き上げ、柿の甘みと柚子の香り
パリパリのもなかにマッチしていてとっても上品なお菓子です。
最後に「柿ようかん」・・・いままでなかった和菓子ですよねぇ~。
100%富有柿で作られ、甘みを抑えて柿本来の
風味を損なわないように作ってあります。
どれもこれもこだわり抜いて柿の美味しさを十分残した
お菓子に仕上げてあります。
これからの季節あつ~い、しぶ~いお茶のお供に
ぜひ・・・
おすすめです!!