今夜の献立の一品

今夜の夕飯は・・・・。

先日お客さまに教えていただいた

簡単野菜炒めを作ってみました。

ホントに簡単でした。

何が簡単かって、味付けがとってもシンプル

なんです！！

野菜は何でもOK

あまりものでもいいのが野菜炒めのいい所！

エコ料理です。

私はキャベツ、人参、ピーマン、玉ねぎ、しめじにモヤシ

あとウインナーを入れました。

上記の野菜を炒めて、塩コショウをし

最後に中華商材の甜麺醤（てんめんじゃん）

を入れて混ぜるだけ。

ただこれだけ。

簡単でしょう！

でも私的にはもう少し味にパンチがほしかったなぁ～

と思ったので、次回は

小西副店長が教えてくださった

これに豆板醤を少し加えてみようと思います。

甜麺醤を使ったのは初めてですが、中華風の

「あまみそ」なので子供でもおいしく食べることが

出来ると思います。

なかなか手の出にくい中華商材ですが（私だけ？）

こんなに簡単に中華が味わえる・・・。

これからもどんどんチャレンジしていこうと思います。