満足羊羹

本日新入荷の商品は、和菓子の王様（？）ようかんです。

若山商店さんの「蒸し羊羹」の紹介です。

栗蒸し羊羹

柔らかく煮込んだ最高級の栗を惜しみなく使い、厳選した小豆に生地と合わせました。

素材本来の純粋な風味の中にも甘さの輪郭が際立つ品です。

お芋の蒸し羊羹

甘露煮にしたお芋とお芋の生地の２つの食感が楽しめます。

深みのある甘味と黄金色の彩りも美しい手間ひま掛けて仕上げた一品です。

小豆の蒸し羊羹

北海道小豆を丁寧に柔らかく煮込み、小豆生地の上に手作業で

ひとつひとつ丁寧に乗せました。

適度な蒸気で蒸し揚げた小豆の風味豊かな逸品です。

どれもこれもこだわりにこだわり抜いて職人がひとつひとつ手作りし

添加物は極力控えて、たっぷり愛情込めて作り上げた・・・。

そんな深い味がしました！！

美味しい羊羹・・・食べたくなって来たでしょう？