「福」印のどら焼き
2011/12/7
これから、お正月にかけてにピッタリなどら焼きを見つけちゃいました。
その名も「福どら焼き」
どら焼きの生地になんとも心温まる字体で「福」と焼印されています。
原材料は
・あんこには厳選された北海道産小豆を使用
・小豆を柔らかく煮るのに軟水で小豆を炊き
・生地にも軟水を使用してるので、柔らかくふかふかしてます
・玉子は三重県内の契約産地の新鮮な地養卵のみ使用
と、このこだわりよう!!
生地は甘めですが、あんこが以外にあっさりしてるのでクセがなく
後口には卵の香りが広がります。
あんこもたっぷりめに入っているのでなんともお・と・く♪
お正月前にもまた、たくさん入荷してきますので
帰省のお客様のお茶うけにも最適ですよ!!