晩御飯ネタ
2011/1/18
今日の勤務はお昼まで・・・。
夕飯はシチューと決まってたんだけど
それではご飯のおかずにならないからと
何にしようかと店内をウロウロしてたら
二位プランナーが
「サバ買って」と声を掛けてきました。
何でも今日のおすすめらしく、とっても大きくおろしてあったので
乗せられて買って来ました。
なかなか身がしっかりして肉厚の脂がのってそうな美味しそうなサバでした。
久しぶりにサバの味噌煮にしてみよう。
煮付け開始・・・・
「あっ、みりんがない・・・」
買いに行くのも面倒だ
と言う事でお砂糖とお酒を多めに入れて煮付けました。
心配していた照りも出て美味しくいただきました。
『サバが良かったのかなぁ~、それとも私の腕がいいのか?』
さぁ~どっち?!