焦ったらダメですね

今日は毎週金曜日の午後に石窯で焼くプリンを

結クッキングの利用状況に合わせて

午前中の限られた時間の中で焼きました。

焦りました・・・。

時計とにらめっこしながら必死で駆けまわりました(;><)

毎回15個づつを2回焼くのですが

今日も時間がないくせに2回に挑戦してました。

1回目を窯に入れて、2回目の材料を計量してるとき

ふと目に入って来たものが・・・・・・・・・

「あっ!!ハチミツ入れてないΣ( ̄Д ̄;) 」

やっちゃいました(泣)

あ~~~ショック・・・

当分立ち直れず、うなだれながら2回目の用意をしてたら

そばにいた大谷プランナーに慰められちゃいました。゚(゚´Д`゚)゚。

よし!!と2回目はレシピを何度も確認しながら

慎重に慎重に進めて行きました。

お陰で2回目はいつもの自慢出来る仕上がりに満足(*^-^*)

 

とりあえず1回目を試食してみました。

甘みは少ないくコクが少し劣りますが、あっさり優しい味に

仕上がってました!!

これならイケる♪

と言うことで正直にPOPに

「ハチミツ入れ忘れました」と書き(画像参照)

少しお値段を落として販売しました。

(午後から焼くときは冷やしの時間が足らないので

土曜日に売り場に並ぶのですが、今回は午前中に焼いたので

冷やす時間が十分あったので夕方には売り場に並びました)

どうかなぁ~!?  

購入いただいたお客様、お味はどうだったでしょうか?

 

しかし、時間がないときほど焦っちゃダメですね!!