倍に挑戦！！

毎週金曜日に結クッキングの石窯で焼いている

「カンピーオリジナル石窯焼プリン」

昨日はいつもより２時間くらい早く取り掛かることが出来たので

急遽思い立って・・・

「２回焼いてみよう！」

無謀な挑戦です(￣Д￣；；

生地作りはそんなに問題ないのですが

窯の火加減・・・・・・

難しい(;´д｀)ﾄﾎﾎ…

時々、野勢プランナーと大谷プランナーを巻き込んで

薪をくべたり、火が収まるのを待ったり

窯のふたを閉めたり、開けたりを調節しながら

窯の火と終始にらめっこしながら２回を２時間半掛かって

総数３０個焼きましたヾ(=^▽^=)ノ

見た目も良い焼き色が付いてなかなか・・・

いや上出来でした♪♪♪

バッタバタでしたが自信つきました！！

冷蔵庫で一晩寝かせて、味見をすると、いつもの美味しさで

「こりゃいい！！」

胸を張って売場に並べました。

きちんと全部が皆さんに可愛がってもらえるか

正直不安ですが、今日の帰りにはもう半分近く売れてました(●⌒∇⌒●) わーい

嬉しい限りです☆

お客様に「もうあのプリンないの？」と言ってもらえるくらいの

認知度をつけることが今の私の目標です。

だから、途中で投げ出さず、頑張って窯の火に立ち向かいたいと思います。

応援してくださいね！