苺大福

今日はお昼前からお友達の家に遊びに行ってました!

たくさんおしゃべりして、たくさんお菓子にジュース、コーヒーを

ご馳走になってきました♪

そこで・・・・

初めて苺大福を作って皆で食べました。

その苺大福のレシピはガンピーの青果売場にあったものだそうです。

小さめの苺を餡子で包んで

(今回は普通のこし餡でしたが、白餡だとより美味しいです)

白玉粉を水で溶いてからレンジで3分’チン‘して

混ぜ合わせて再び2分’チン‘

お餅のように膨らんだ物を片栗粉の中に移して(打ち粉ですね)

先ほどの苺餡を包んで出来上がり!!

白玉粉を丸めるのがたまらなく熱かったですが

結構簡単でした♪

しかも柔らかくってとっても美味しかったです☆

皆でワイワイ楽しい休日を過ごすことが出来ました!!

休日は時間が過ぎるのがとっても早いですね・・・(T_T:)