なるほど!

  • あげじゃが
先日テレビで紹介されてから「谷口屋のおあげ」のファンがどんどん増えています。
ただ今、毎週火曜日に入荷しておりますよ。

私は以前に炊き込みご飯を作りご紹介しましたが、
今日はあげじゃがを作ってみました。

このあげじゃがもレシピに載っています。
お客様がこの料理がとっても美味しいとお褒めでした。

作ってみて「なるほど!」って思いました。
とっても美味しいですよ(^・^)
材料はじゃがいもと玉ねぎ、そして谷口屋の油あげです。

油あげの香ばしさがちゃんと残っていて、なんと美味しいこと!

焼いても、炊き込みご飯でも、煮込んでも油揚げの美味しさは変わりません。
使用されている菜種油のこだわりに、美味しさの秘密があるんでしょうね。

まあ、いっぺん食べてみんせ~!