花きゃべつ村に出ている商品で「クレオパトラ」のお豆ご存知でしょうか？
気になっていたお豆でした。
先日、生産者の田中始さんにいただきました（＾。＾）
えんどう豆と変わらないのですが、ちょっと赤っぽいさやです。
ツタンカーメンのお墓から出てきたというお豆だそうですよ。
このお豆の特徴はしばらく保温しておくと、お赤飯の様に色が変色することです。
あら！不思議なお豆！
田中さんのアドバイスで、ちょっともち米を入れて炊くととっても美味しいです。
まあ、いっぺん食べてみんせ～
