石釜の新情報

社長がニコニコしてさつまいもを「花キャベツ村」に持って行かれました。

石釜に入れるとの事・・・

完成したばかりの石釜はまだ水分があるので、乾燥させないと割れるそうです。

今日と明日の二日間はずーっと薪を焚いて乾燥させるそうですよ。

その横で焼き芋をされてました（＾。＾）

私が見に行くと社長が一人で火の管理をされてました。

入るなりすご～く煙臭いのにビックリ！

でも、火を見ていると、懐かしい感じです。

子供の頃、母の膝に座りこの炎を見ていた気がします。

時々パチパチと薪の燃える音がしたり、煙たかったり、本当に懐かしい気がしました。

これで、石釜の準備が完了するのと思います。

皆様、お楽しみに・・・