もろみみそ

最近、花きゃべつ村で見つけた「ゆずもろみ」。食べたことあります？

和田山の「こむらさき醸造」さんのみそです。

以前は正金・馬路村・ながいき村等の商品をいただいてました。

こむらさきさんの商品は初めていただきました。

お味噌の香りの中にほのかにゆずの香りが感じられます。

素朴な味がするのがお気に入りです。

なんと、中には「なす、きゅうり、しろうり、しょうが、れんこん」が刻み込まれて入ってます。

いただいていると、うん？これは何かな？と思う食感がありますね（＾。＾）

それが又、楽しいですよ。

ご飯はもちろん、もろきゅうにもお勧めですね。

お値段は４２０円ですよ。

但馬でも美味しいゆずみそに出会えて嬉しい私です。

まあ、いっぺん食べてみんせ～