カキご飯作りました。

みなさんカキお好きですか？

カキフライが一番人気ではないかと思いますが、今日はカキご飯を作りました。

時々、きくゑお母さんも作っておられますよね。

今日はNHKの「今日の料理」

　　　　チャンチャラ♪チャラチャラ♪チャンチャンチャン♪で作ってました。

さっそく、お昼ご飯に作りました。

カキを洗ってお酒とおしょうゆでサッと煮てから煮汁と一緒に入れます。

その上にいちょう切りの大根を載せて炊きました。

なかなか美味しくできました。

トッピングは青ねぎです。

出来上がりを混ぜないほうが良いそうですよ。

おこげもできて美味しくいただきました。

海のミネラルがいっぱいのカキ。

まあ、いっぺん作ってみんせ～