「大谷さん、日高八代オクラ天ぷらにして食べてみて、おいしい~~~で」
生産者の吉谷俊郎さんからいただきました
お昼早速、惣菜で天ぷらにして数名でいただきました
う~~ん!!おいしい~~~!!
在来種、日高八代オクラはずんぐりとして
ぶっといので、かたそうに見えるけど、ぜんぜん・・・・・!
とても柔らかく粘りがたっぷり!!
天ぷらにしたら、外はシャキッ!なかからは
トローーンとしたね・ば・りが・・・・・
ほんと!!おいしいの一言です
是非召し上がってみてください