黒胡麻プリン作りませんか

先日岩本直子さんの料理教室で黒胡麻プリンを作りました

体にいいとわかっていてもなかなか取れない、黒胡麻と豆乳を

使って作ります　プルンプルンとして美味しかったので　是非

おすすめです！

「材料」

黒胡麻・・・・３０ｇ

豆乳・・・・・・３００ｃｃ

砂糖・・・・・・３０ｇ

粉ゼラチン・・１０ｇ＜大さじ２の水でふやかす＞

生クリーム･･･大さじ３

「作り方」

１　　フードプロセッサーかミキサーで黒胡麻をペースト状になるまで

　　　連続回転させる

２　　①に豆乳と砂糖を入れ　よく混ぜてから鍋に移す

　　　中火で熱して砂糖を溶かし、火を止めてからゼラチンを

　　　加えて溶かす

３　　②に生クリームを加えて、型に入れて固める

店内入ったところで食材をそろえています　レシピも置いていますので

よかったら作ってくださいね