リハーサル

今夜の我が家の食卓は　今週の土曜日の

「かずちゃん弁当」のおかずを作ってみました

新しいメニューは一度作ってみます

　　　「かぼちゃのサラダ」

この間和田山にいった時　新しくできた産直のお店で

買った　ぼっちゃんかぼちゃを使って・・・・・

「ゲッ！こりゃだめだぁ～」かぼちゃが若くて　かぼちゃの

美味しさもなくて・・・・・やっぱり美味しい食材を使わないと

　　　「大根の梅肉あえ」

さっぱりしてて美味しいけど　大根の塩はもう少し控えめに

したほうが・・・・・・

　　　「きゅうりの酢の物」

ぼりたてきゅうりと大葉　新鮮な野菜は美味しいね

　　　「大豆の煮豆」

もちろん自然の味そのまんま　国産大豆水煮を使って

家にあった人参や昆布を入れて　本番は人参　大根　牛蒡

をいれてみようかな

土曜日には美味しい「かずちゃん弁当」お届けします