さき＆かずからのおすすめ！
今が旬のアスパラガスを使って酢醤油漬けを
お客様に試食していただきました
「おいしいわ～」
「作ってみるわ」
といってもらったので是非皆様も・・・・・・
＜作り方＞
1 タッパー等の容器に漬け汁をあわせる
醤油・・・大１．５
酢･････大１
ごま油･･小１
酒･････小１
砂糖･･･小１
2長ネギの千切り赤唐辛子もいっしょに
1に漬け込む
3アスパラガスをゆがいて熱いうちに2に漬け込む
3時間ほどすると 味がなじんで食べごろ
＜簡単でご飯のおかずにも酒のつまみにもぴったりな一品＞
