巻き寿司をマスター！

今日は結クッキングで手作り巻き寿司の教室を

開きました

アドバイザーはガンピーの谷口部長です

恵方巻とサラダ巻きを巻きました

ご飯の炊き方から酢のあわせ方

巻きかた　切り方・・・・・・・などなど

一つ一つの工程を丁寧に教えていただき

今まで我流で巻いていた方もしっかり

基本を学んでいただきました

やっぱり基本は大事ですね

今年の節分は手作りの恵方巻きで丸かぶりですね！

谷口部長ありがとうございました