グットタイミング！！

今日は休日で　お昼から神鍋の白炭工房の

田沼さんの所へ薪の事で行ってきました

到着と同時に

今から炭焼き窯から　焼きあがった炭が

出てくるとのこと！

いいタイミングで炭化した瞬間を見ることが

できました

千度で燃やされた真っ赤な　真っ赤な炭が

窯から出てきたときには　おお！！すごい！！

鳥肌が立つほどの感動でした

そのままトロッコで５～６メートル先のところまで

運ばれて四方をふさぐ大きなものが　上から降りてきて

炭が冷まされます

その間の工程にかかる時間は一分ほど

これを考えられたのは　炭師の田沼茂之様で

日本でここしかないそうです

炭に対する情熱を感じながら神鍋をあとにしました

下におりてきたら虹がでていました

久しぶりに！　グットタイミング！！