やっと実現できた!!
私は結クッキングでピザを焼いています
最初 <真のナポリピッツァ 技術教本>を見ながら
勉強しました
その本の中に真のナポリピッツァ協会の認定を
受けたお店が紹介されています
ずっと前から一度そのお店に行ってみたいな~と
思っていました
現在33店舗の認定店があります
9日の土曜日 大阪 心斎橋にある
{ ピッツェリア リストランテ }に行ってきました
案内されたテーブルがちょうど窯が良く見えて
ラッキー!!でした
もちろん!窯の前でかぶりつきでみせてもらいました
真似はできないけどね
明日から新トッピングでおいしいピザを
お届けします
ぜひ お召し上がりください