はじめてのぞいた窯のなか

二日間の連休を利用して大阪 高槻に住んでいる

私の妹に孫が誕生したので お祝いにいってきました

 

  いよいよ!花きゃべつ村がオープンまじかになりました

 

  そりよりも遅れて結クッキングはオープンの予定になっています

  そこでは ピッツァが焼ける石窯を作る計画があります

 

その話を妹に話したら

店内に窯があってとても人気のあるお店があるとの事!

車を走らせ その店につれていってもらっった

 

お店の名前は   ドルチェモスカート

ナポリから直輸入した石窯を使い500度の高温でピッツァを

焼き上げます

焼いてるところを見せてほしいと頼んだら

心よく!  いいですよ!!

注文したピッツァをスコップのような形をした

ターナーにのせて窯の中にいれる

一分程で焼きあがった

ピーラーにのせて窯からとりだす!

 

初めてのぞいた窯の中!

ヘェーこんなふうになっているんだ!

2-3 質問したら親切に教えてくださった:::みずしらずの私に

 

窯が出来上がるまでにピッツァ作りに挑戦してみよう!!