今日は、1月7日、
人日(じんじつ)の節句で、
1月1日から行われるさまざまな新年行事が
ひと段落ついたころ、
七草粥を食べる日としてよく知られています。
七草は、早春にいち早く芽吹くことから、
邪気を払うと言われ、無病息災を祈って七草粥を食べたそうです。
また、七草は、いわば日本のハーブ。
正月疲れが出はじめた胃腸の回復にはピッタリです。
穀物倉庫 野菜売り場では、この七草
(セリ・なずな・ごぎょう・はこべら・ほとけのざ
すずな・ずずしろ)をセットにして販売しております。
今日は日本の行事食、七草粥にしてみませんか?