進美(しんめい)茄子

今日のおすすめは

日高町赤崎で育った白い茄子。

その名も「進美(しんめい)茄子」です!

 

皮も薄く、果肉もポッテリ、

焼いても身がかたくならず、

焼いても煮ても、とっても美味しくトロトロな食感で

独特な旨味があります!

 

是非一度お試しくださいませ。