正金醤油

今日のおすすめは、

正金醤油さんの

天然醸造こいくち醤油、うすくち生醤油です。

「正金醤油」さんは、創業当時から変わらない杉の木桶を使って

もろみを仕込んでいます。

正金醤油のお醤油は、国産の丸大豆と小麦を原料に、

人為的な温度調整はせず、

四季のうつろいのなか自然の力を借りて

じっくり熟成させた深い味わいと香り高い逸品です。

400年の伝統をもつ最高峰の醸造技術で作った長期熟成醤油は、

化学調味料、食品添加物を一切使わない本物の味。

ぜひ一度お試しください。

また、4月26日（土）朝8:00～9:30の朝日テレビ

「朝だ！生です 旅サラダ」内で正金醤油さんが紹介されます。

ぜひご覧くださいませ。