畑まわり

今日は、畑の夏～秋～冬の展示会に行ってきました。

あれも、これもしたい中、

先ずは、

ガンピー神鍋ブルーベリー園へ

「ハイブッシュ」が色付き、「ラビットアイ」が大玉に成長しています。

樹勢も強く、病気にもなっていない様子

これから、色付き始めたらと楽しみです。

挿し木がうまくいかないので、浜坂の小谷さんの所へ

勉強に、色々な話をうかがいました。

梅花藻ブルーベリー園はもうほとんどが、色付き収穫を迎えようとしてます。

小谷さん色々と、暑い中有難うございました。

秋の「在来種」浜坂の「浜坂ハマ大根」

組合長の下田さんからお話を聞きました。

「ハマ大根」は辛味が強いけど　ただ辛いのではなく

後口は”まろやか”だそうです。

お蕎麦と相性がいいので、但東町の「在来種」の赤花そばと

「但馬の在来種コラボレーション」が楽しみです。

香住～豊岡立野へ

こちらも「在来種」豊岡立野ネギ

円山川の「洪積土」で育つこのネギは

北但馬の立野ネギ　南但馬の岩津葱と言われるくらい

但馬を代表するネギです。

「種」は野崎さんが守り、池田さんが栽培

二人の但馬農家の「気概」を売り込みたい

大切な「人」と「農」に出会えた1日でした。