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ガンピー

【本日、ガンピーポイント3倍サービスデー】

今日のおすすめは、地物野菜で漬けた自家製 但馬産 胡瓜の浅漬けです。

出石円覚山宗鏡寺さん監修の沢庵漬けも漬け込み4ヶ月…美味しく出来上がりました!

そのたくあん漬けのぬか床で漬けた「きゅうりの浅漬け」、ちゃんと発酵させたお漬物です。

ぜひ一度ご賞味くださいませ。

ガンピー

【本日、ガンピーポイント5倍サービスデー】

今日は5月5日、こどもたちの健やかな成長を願ってお祝するこどもの日!お祝の席に、大人の方はこのお酒はいかがでしょうか?

今日のおすすめは、加茂鶴ゴールド大吟醸角瓶です。

昭和三十三年、金箔入りの大吟醸のさきがけとして発売されて以来、五十年も愛飲されている不屈の大吟醸。優雅な香りと芳醇な味わいをお楽しみいただけます。

また、このお酒、オバマ前大統領がお寿司店で飲んだお酒としても有名になったのでご存知の方も多いかもしれませんね。

桜の花びら型金箔入りでお祝いの席にもピッタリ!贈り物にもおすすめです。

 

皆さまのご来店お待ちしております。

ガンピー

【本日、ガンピーポイント5倍サービスデー】

さぁ、ゴールデンウィーク直前です!本日は、長瀬五一様育成 但馬牛の生ホルモンが入荷いたしました!

長瀬さんの生ホルモンは旨味があり、大変柔らかく、その美味しさは格別です。

また、但馬牛直売コーナーでは、カット済のお好みの部位を、お好きな分量お買い求めいただけます。

ガンピーでの但馬牛は一番美味しいと言われる、メスの未経産牛を主に厳選入荷し、月齢30ヶ月以上の十分旨みがのった但馬牛で大変お値打ちです。

しっとりときめ細かな肉質で、脂身の融点が低くサラリと口の中でとろける上質な食味をぜひお楽しみください。

ゴールデンウィークのおもてなし、ご馳走に…、ご予約も承っております。

 

皆さまのご来店お待ちしております。

ガンピー

【本日ガンピーポイント3倍サービスデー】

今日のおすすめは、共栄食糧さんの「究極の素麺」です。

北海道小麦・瀬戸内海産さぬきの塩を使用した、小豆島伝統の本格手延べ麺。素麺づくり30年の4代目「庄八」がようやく辿り着いた素材と味。

小麦・水・塩・製法・人…全てにこだわった究極の素麺です。

特に、麺づくりでは、細いそうめんでもしつかりとしたコシと、するりとしたのど越しを最大限に味わっていただけるよう、1・2月の気温が低く湿気も少ない時期に寒干しし、5ヶ月間もの時間をかけ、製法に細心の注意を払い完成させています。一般的なそうめんに比べても細い「極細」麺です。

桜もほろこび、少し暖かくなってきました。

つるっと味わえる、究極の素麺を食卓にいかがでしょうか?

皆さまのご来店お待ちしております。

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今日のおすすめは、竹本油脂の「太香 胡麻油」です。

一般的に植物油は、原料から少しでも多くの油分を搾り取るために、化学溶剤を用いた「抽出法」を行いますが、竹本油脂さんは、ごま本来の旨みも損なわれてしまうと考え、圧力のみで油を搾る「圧搾法」にこだわって製造されています。

また、この胡麻油は、浅煎りなので、味・香りともに軽めで上品な印象が特徴です。ごま油にありがちな独特のくどさや雑味がないので、食欲を誘う香ばしい香りが口の中へと広がります。

サラダによし!おひたしによし!煮物によし!炒め物によし!和洋中華、何にでも最高です。

生野菜に鰹節、これをまわしかけて、お醤油をちょっと垂らすと、最高の和風サラダになりますよ!ぜひ、お試しください。

皆さまのご来店お待ちしております。

ガンピー

【本日、ガンピーポイント3倍サービスデー】

今日のおすすめは、和歌山県上秋津 森山農園さんのタロッコオレンジです。

森山農園さんの柑橘は他にもネーブルオレンジや三宝柑などたくさんありますが、このタロッコオレンジは、イタリアのシチリア島原産の濃赤色のオレンジで、ブラッドオレンジの中では最も甘味が強く、それを支える酸味もあって、とても濃厚な味が特徴です。

糖度は15度、ジュースにすると赤身の濃い色でちょうどいい甘さになります。

また、ブラッドオレンジは、柑橘類では珍しいポリフェノール(アントシアニンなど)を多く含んでいて、目に優しく、動脈硬化を防ぎ、生活習慣病の予防や改善に適した果物です。

今日は生憎の雨ですが、春の行楽のお弁当やデザートにもおすすめです。ぜひ一度お試しくださいませ。

皆さまのご来店お待ちしております。

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今日のおすすめは、「ハーシーチョコレートシロップ」です。

アメリカハーシーならではの、厳選されたココア原料を使用し、練ったり、溶かしたりする手間の必要がない本格的なチョコレートシロップです。

濃厚でなめらかなチョコレート本来の味わいが大人気!線描きやデコレーションも思いのままで、デザートの幅が広がります。また、冷蔵庫での保管や、冷たい氷、アイスにかけても冷えて固まることがありません。

パティシエも使っているこのハーシーチョコレートシロップ。ぜひご家庭でもプロの味をお楽しみください。

今なら、春休みのお子様たちと簡単に作れる、お手軽チョコプリンと、ホットチョコレートのレシピもご用意しております。簡単なので挑戦してみてはいかがでしょうか?

皆さまのご来店お待ちしております!

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【本日、ガンピーポイント5倍サービスデー】

春は出会いと別れの季節…、卒業・就職・進学の皆さま、おめでとうございます!

精肉コーナーでは、そんなお祝の食卓にぴったりの「焼肉&ステーキフェア」を行っています。

しかも、本日は、長瀬五一様育成但馬牛の生ホルモンも入荷しております。長瀬さんのホルモンは、旨みがあり大変柔らかく、その美味しさは格別。冷凍保存もできるので、お花見の焼肉用に買うなら、今のうちです!

他にも、旨味が濃くて柔らかな人気部位の「リブロースステーキ」、大人気の赤身「交雑牛ランプステーキ」、牛カルビ焼肉など…各種取り揃えています。

お祝の席は、ぜひお肉で食卓を囲みませんか?

皆さまご来店お待ちしております!

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今日のおすすめは、飯尾醸造さんの「はちみつ入り紅芋酢」です。

こちらの商品は、農薬不使用の国産の紅芋から紅芋酒を造り、さらに発酵と熟成を重ねて紅芋酢(紅酢)をつくっています。

抗酸化物質・ポリフェノールの一種「アントシアニン」を豊富に含むので、とても体に良く、アンチエイジングのために最適なお酢です。

また、肝臓にやさしいことから、お酒をよく飲む方にもおすすめです。

まずは、空腹時を避けて、毎日大さじ一杯を目安に4~5倍に薄めて試してみて下さい。お水はもちろん、炭酸水やビールと割っても美味しくお召し上がりいただけます。

牛乳に混ぜると胃に優しいヘルシードリンクが完成!ヨーグルトのように少しトロリとします。

お子様には、野菜ジュースや、フルーツジュース、スポーツドリンクと割ると飲みやすくておいしいと好評ですよ。

他にも、酢漬けや寿司飯、マリネやドレッシングにも使えますので、ぜひ一度お試しくださいませ。

皆さまのご来店お待ちしております!

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【本日ガンピーポイント3倍サービスデー】

みなさん、店頭で干していた大根のことを覚えてえらっしゃいますか…?

の~らさんの無農薬だいこんを寒風で約1ヵ月干し、1月14日、豊岡市出石町 圓覚山宗鏡寺の和尚さんのたくあん漬けワークショップから約2か月、皆さんで一本一本樽に漬けたたくあんが、ついに!ついに!完成いたしました。

本日、冷蔵コーナーにて初デビューです!

試食もご用意しておりますので、ぜひ味をお確かめ下さいませ。

皆さまのご来店お待ちしております。