宅配便運賃の大幅改定のため、大変心苦しいながら、7月1日より配送運賃を改定させていただきました。ご負担を少しでも軽減すべく「常温便S可」と表示された一部商品のみ「常温便S」をご利用いただけるようにいたしました。

天然酵母ブルーベリーブレッド

品番: 
1
自然栽培
無添加
但馬産
国産
税別:280円 (税込:302) / 袋

私たちの住む「但馬」は自然に恵まれた農村です。
綺麗な空気と水に恵まれた地方です。
神鍋高原は豊岡市日高町にあります。
肥料も農薬も使用せずに、現在11種類のブルーベリーを育てています。

神鍋高原の麓の小さなパン屋さん「レガーメ」さんで
ナチュラルブルーベリーの天然酵母で
ベーグルとブレッドの「食事パン」を焼き上げて頂きました。

手間暇かけて天然酵母をいちからおこし、無添加にこだわったパンです。
季節によって、水によって生きている酵母は、異なる発酵をします。
神鍋高原で育った「ナチュラルブルーベリー酵母」を
四季を通してお楽しみください。

 

毎週金曜日のみの入荷となります。

基本的には無施肥、農薬不使用。やむを得ない場合のみ、有機JAS規格(別表2)の肥料、農薬共に使用は認めます。栽培履歴を確認、公開しております。

ガンピーの自然栽培基準