農家直送便　但馬の紅玉りんご

豊岡出石：廣井農園さんから「紅玉りんご」が届きました！

大きさは２００ｇ程の小玉で名前の通り真っ赤になるリンゴです。かつては一世を風靡し、大量に出回っていた時代がありましたが、新品種が続々と登場するに従い一時はなかなか手に入らない位にまで減ってしまいました。

最近ではお菓子作りには、やはりこの紅玉が酸味や果肉の質などが向いているという事で復活してきています。生食ファンも多く、これでなければアップルパイができない、タルトタタンができないという方、ジャムはこれじゃないとダメ！と、みなさまこだわり、そして毎年楽しまれています。このおいしさを知っている人は、9月下旬になるとそわそわします。

廣井農園さんのリンゴ園には、紅玉の樹は一本しかありません。貴重なリンゴなんですよ！(^^)5月下旬に開花した紅玉リンゴ。

9月下旬～10月上旬の入荷です。