2009/9/1

花きゃべつ物語「コンセプト」

　１）地域の「生活者」と「生産者」が信頼関係を築くこと

　　　　　　　　～「食」の地域内流通・・・地消地産～

　　　まったく新しい　流通の構築です

　　　お客様（生活者）と農家・製造者（生産者）が「食」に対して

　　　お互いが「信頼関係を持った生活」ができる　流通形態にします

　　　日高町　但馬　京丹後の地域の中で生産された「食材」を

　　　先ずは地域内で　消費することを最優先として考えます 

　　　ガンピーは　この流通の仲介役（コーディネーター）として

　　　地域社会に貢献します

　　　基本は

　　　「ガンピーに来店されるお客様と生産者が　共に元気になれること」

　　　生産者と生活者とガンピーが　共に信頼関係の上に

　　　成り立つコミュニティーを築く物語です

　2）但馬・京丹後の「食」の情報発信と商品流通

　　　～「田舎」から「都会」へ想いを添えた農産物を流通する～

　　　私たちが生活を営む但馬と京丹後は「生産地」です

　　　自然に恵まれた農業地域です

　　　この恵まれた「風土」の中で「食べる人の生活」を想って育てた

　　　「農産物を日本中」に発信したい

　　　こだわって作った農産物と加工品に「想い」を添えて

　　　発信・流通していきたいと思います

　3）花きゃべつ農園の開設

～「食べることはとっても大切なこと」そして地域が元気になって欲しい～

　　　「志」と「プライド」を持って「農」に従事できることを目的に

　　　ガンピー農園を開園いたします

　　　健康で元気に生活できることを最優先に考えた

　　　「生きがい」を促進します

但馬では、こだわりを持って食を考えるスーパーとして頑張ります。