300年の継承 北村わさびさん

今日は村長「但馬を廻る」

 

日高町十戸の北村わさびさん

HPはhttp://kitamura-wasabi.com/index.html

 

皆様はじめまして。
私どもは、兵庫県の北部、神鍋高原の麓でワサビ農家を営んでおります。

当地は、弘法大師が杖を突いて湧き出したという名水「十戸の清水」で知られ、
その水源から広がるワサビ田を代々守り続けています。
栽培は古くから行われ、三百年近い歴史を数えます

 

HPの一部です

ぜひぜひご覧ください

 

300年の歴史 享保17年(1732年)から継承する

神鍋山の湧き水に感謝

先人に感謝

そして「農」に感謝

 

五代目 北村宜弘さんが

「但馬を元気にするコト」に参加していただくコトになりました

今までは大阪本場に出荷していました

「地元が元気にならなければ 共存・共栄・共生しなければ」

と語ってくれました

300年の歴史と共に 仲間に加わって頂きました

 

私は 北村宜弘さんに「感謝」です

 

花きゃべつ村村長

花きゃべつ物語開発課プランナー稲垣

 

これからも こだわりをもって「食」を考えるスーパーであり続けます

 

北村宜弘さんと300年のわさび田