今日のおすすめは
海のミルクとよばれる栄養の宝庫
牡蠣(かき) です!
本場広島の生産者さんから直送しました！
新鮮なかきは、プリプリでジューシー！
きのこと野菜でホイル焼きにしたり、
カキフライにおすすめです。
料理のコツは、大きめのボールに薄い塩水をつくり
かきをザルに入れ揺すりあらいして、
水気をきるのがポイントのようです！
詳しく知りたい方はお気軽に鮮魚スタッフにお声掛けください。
皆様のご来店おまちしております！
